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By Eliette Abecassis
Juive marocaine née à Strasbourg, écrasée par le poids de l. a. culture et de los angeles famille, mais aussi déchirée par l. a. nostalgie des paradis abandonnés ― l'Espagne, de Cordoue à Tolède, le Maroc, de Mogador à Fès ―, Esther tente de savoir qui elle est, dans l'illusion de l. a. liberté. Lorsqu'elle choisit l'amour comme évasion, tout ce à quoi elle pensait avoir échappé l. a. rattrape. los angeles veille de son mariage, vêtue de los angeles gown pourpre des delivers sépharades, Esther découvre les maléfices du mauvais œil, et le poor mystery qui l. a. marque...
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Die Zukunft der Menschheit liegt in den SternenDas Unausweichliche ist geschehen: Wirtschaft und Umwelt unseres Planeten sind kollabiert. Während die eine Hälfte der Menschheit mit aller Kraft versucht, die verheerenden Folgen des Niedergangs rückgängig zu machen, hat die andere Hälfte bereits begonnen, die Planeten und Monde unseres Sonnensystems zu kolonisieren.
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Elle se rendait compte qu'en croyant fuir sa famille, elle avait, en fait, recréé le même environnement ailleurs. Sa belle-famille n'était pas différente de la sienne. C'était la même, au Canada, et son mariage qui avait commencé comme un mariage d'amour était devenu, au fil de quelques années et après deux enfants, un mariage de raison, de résignation. Malheureuse et aigrie, elle jalousait Esther qui lui paraissait plus libre qu'elle, et plus indépendante. Elle se sentait évincée, alors que c'était elle qui était partie.
Modeste et pieuse, excellente cuisinière, pâtissière, elle connaissait les recettes ancestrales auxquelles elle ajoutait sa touche spéciale, ce qui rendait sa cuisine unique. Elle s'occupait de ses enfants, les lavait, les habillait, les coiffait de 46 SÉPHARADE façon qu'ils fussent toujours très propres. Elle s'occupait d'elle-même, afin d'être rayonnante comme aux premiers jours de son mariage. Tel était le modèle auquel la vie la destinait, dans le sillage de sa mère et de sa grand-mère. Quant aux études juives, les femmes n'y étaient guère conviées.
La nourriture, l'âge, le temps qui passe, les cycles qui produisaient de la rétention d'eau, lui faisant prendre un ou deux kilos en fin de mois : tout jouait contre elle et surtout la cuisine sépharade. Le monde entier était l'ennemi de son corps. Entre son corps et elle, c'était un combat incessant. Son corps réclamait de la nourriture, du sucre, de l'huile, des amandes et du miel, et elle les 40 SÉPHARADE lui refusait. Son corps voulait rester indolent, à se prélasser sur un lit, drainé par un thé à la menthe, et elle lui imposait de l'exercice.