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By Mario A. Pufahl, Jörg M. Gruhler, David D. Laux
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Sample text
Als echtes Wunderkind unter den Vitaminen macht dieser Gruppe auch Sauerstoff nichts aus. Probleme entstehen nur bei Lichteinstrahlung, da Licht Inaktivität der Vitamine zur Folge hat. Neben diesen praktischen Eigenschaften fällt dem Vitamin K eine überaus bedeutende Rolle in der Blutgerinnung zu. Zusammen mit anderen Stoffen verändert Vitamin K bestimmte Blutproteine so, dass die einzelnen Gerinnungsfaktoren des Blutes in der Lage sind, ihre Funktion aufzunehmen. Ein Mangel an Vitamin K äußert sich in einer verminderten Gerinnungsfähigkeit des Blutes.
Das Vitamin-Modell – die neue Strategie für den Mittelstand Dieser stetige Informationsfluss ist aber absolut notwendig für den Menschen, er fühlt sich einbezogen, und je nach Ausprägung der Rolle und Verantwortlichkeit in der Organisation sind diese Informationen auch wichtig für die effektive und effiziente Durchführung der Arbeit. Zusätzliche Informationen beispielsweise zum Unternehmen führen dazu, dass sich der Mensch wirklich informiert fühlt, was eine intensivere Bindung zum Unternehmen und Vertrauen schafft.
Um die Liste der wundervollen Eigenschaften noch auszubauen, muss hinzugefügt werden, dass das Vitamin E maßgeblich an der Bildung einiger Enzyme und nervenbedingter Muskelfunktionen beteiligt ist. Beruhigend ist, dass dieses Vitamin mit dem menschlichen Körper sehr gut harmonisiert. Hat es sich niedergelassen – wobei sich die Einlagerung meist sehr langsam vollzieht, so bleibt es erst einmal da. Aufgrund dieser dauerhaften Speichereigenschaft sind Mangelerscheinungen bei Tocopherolen sehr selten zu beobachten.